Lo que necesitas saber:

La tortilla no se ha salvado del alza de precios de productos. Durante el pasado sexenio, indica El País, las de hacer tacos elevaron su precio 65%.

Claudia Sheinbaum suma una promesa más a la lista de 100 compromisos que dio a conocer en su primer día de gobierno: bajar 10% el precio de la tortilla.

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Foto: Andrea Murcia-Cuartoscuro.

Ya están en pláticas con productores

Ayer, 22 de octubre, en la conferencia mañanera de Claudia Sheinbaum, el titular de Agricultura, Julio Berdegué, dio a conocer el ambicioso objetivo que, en una de ésas, representaría bajarle el precio a los tacos. Quién sabe, nada se pierde con soñar.

Según Berdegué, el gobierno de Sheinbaum ya está en pláticas con cada uno de los implicados en que lleguen tortillas a los hogares de México. Especialmente con productores de maíz… con ellos es que se quiere llegar a un “acuerdo nacional por el maíz y la tortilla”, cuya meta es el bajón en el precio.

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Foto: Galo Cañas-Cuartoscuro.

Es una meta muy ambiciosa, reconoció el titular de Agricultura. De acuerdo con lo dicho por Berdegué, la posible disminución del precio de la tortilla se daría paulatinamente. Así, el 10% menos estaría listo al terminar el sexenio. 

También se buscará autosuficiencia en frijol y maíz blanco

El bajón a las tortillas se vislumbró en medio de varios anuncios relacionados con el campo mexicano; especialmente en aquellos que ayuden a los agricultores. Sin embargo, Julio Berdegué puntualizó que no sólo se debe pensar en los productores, sino también en los consumidores… “Particularmente a las personas más pobres y vulnerables de este país gastan un porcentaje muy alto de todo su ingreso en comprar tortilla”.

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Foto: Rogelio Morales-Cuartoscuro.

Además de bajar el precio de la tortilla, el titular de Agricultura señaló que otro objetivo es lograr que México sea autosuficiente en maíz blanco y frijol. Seeee, uno pensaría que nuestro país no tiene problemas para surtirse de esos productos, pero desde hace tiempo no es así.

“Voy a hablar más de eso, pero hay que aumentar también otros productos de la canasta básica para que sigan bajando los precios”, comentó Berdegué.

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