Cuando uno asiste a un festival, lo que espera es recibir una experiencia 360 que abarque tooooodos los sentidos. Y cuando decimos todos, es TODOS: oído, vista, tacto, olfato y sí, gusto. Precisamente atendiendo esta necesidad, Solar anunció que el próximo 18 de mayo tendrá a disposición de todos los asistentes a este evento un área gastronómica de lo más exclusiva y solo para paladares súper exigentes.
Entre los muchos proyectos invitados se encuentran Enrique Olvera de “Pujol”, Elena Reygadas de “Lardo” y Benito Molina de “Manzanilla”. También estarán presentes Campobaya, Dante, Brasa y Fuego, La Panga del impostor, María Ciento 38 y Palreal.
En otras palabras, porque la experiencia del Festival Solar es más que música, también habrá manjares para deleitarnos como:
- Participan proyectos gastronómicos de los Chefs Enrique Olvera, Elena Reygadas y Benito Molina, entre otros.
- Bares de mixología invitados de Francia, Inglaterra y México.
- Restaurantes mexicanos que están renovando.
- La cocina regional contemporánea.
- La mejor comida callejera y más por anunciar.
Así mismo podrás encontrar opciones como Awolly, Bodegas La Negrita, Cancino, El Moro, La Cochinita de mi Jefa y muchos más. Por si fuera poco y para que te refresques en medio del calor de Jardines de México, también podrás encontrar un área de mixología en donde se encontrarán Nightjar y Little Red Door.
“Los sabores reunidos en este día de campo en Jardines de México nos llevarán por un exquisito recorrido a través de la gastronomía mexicana contemporánea, con participantes del norte, del bajío y del centro del país, y proyectos de tres de los chefs que han enaltecido nuestra cocina a nivel internacional“, aseguran los organizadores del festival.
Este 2019 se llevará a cabo la primera edición del festival Solar, el cual tendrá como invitado especial a Tears for Fears, así como a Lauryn Hill, Kool & The Gang, Dimitri From Paris, Brushy One String, TV On The Radio y más.
Si no te quieres perder este nuevo festival de México, te dejamos por acá el enlace donde podrás obtener tus boletos. ¿A quiénes veremos por allá en la pista de baile?
