Lo que necesitas saber:
Los mexicanos tenemos fama de buenos bebedores, aunque según estadísticas no nos acercamos a los países del mundo que consumen más bebidas alcohólicas.
Se puede decir que el consumo de bebidas alcohólicas en México es algo típico de norte a sur. Brindamos alegres en las fiestas y de vez en cuando bebemos cuando estamos tristes y nos sentimos melancólicos. ¿Qué tan borrachos somos los mexicanos? Existen diferentes estudios con estadísticas reales sobre nuestra manera de beber y sobre el sitio que ocupamos a nivel mundial.
También se puede afirmar que nuestra cultura está ligada a la bebida desde tiempos ancestrales. En el México antiguo las bebidas fermentadas eran consideradas como sagradas y tenían un papel central en los rituales e incluso eran fuente de alimento. México cuenta con una gran cantidad de bebidas espirituosas: pulque, mezcal, tepache, sotol, charanda y tequila, entre otras tantas.
Y eso sin mencionar las muchas otras que encontramos en bares, cantinas, restaurantes y supermercados y que nos quedan a la mano para cualquier ocasión. No pueden faltar las chelas y caguamas para el calor o para ver el partido de fútbol. Aún así, no estamos entre los primeros países que “empinan el codo”. Aquí algunos datos interesantes que nos importan a todos.
Los países con mayor consumo de alcohol
El consumo de alcohol en exceso es visto como un problema de salud pública en todos los países del mundo y según la Organización Mundial de la Salud (OMS), en la actualidad más de 2 mil millones de personas son bebedoras habituales. En México no estamos exentos de la fama de borrachos y buenos bebedores, aunque la lista de mayores consumidores es encabezada por naciones europeas.
Cada país tiene una cultura de la bebida diferente, algunos la tienen mucho más arraigada que otros, pero el problema del consumo en grandes cantidades se ha vuelto preocupante en los últimos tiempos. La OMS reveló recientemente su Informe sobre la situación mundial del alcohol, basándose en las personas mayores de 15 años y en un periodo de 12 meses. Cada una de 20 muertes en el mundo está relacionada con el consumo del alcohol y la situación se volvió más grave con la llegada de la pandemia del Covid-19.
Aquí tenemos la lista de los países más consumidores de alcohol según los estudios recientes, con la cantidad promedio de litros consumidos por individuo en un año. En el top encontramos naciones europeas y algunas pertenecientes al continente africano.
- 1.- Rumania – 16.99 litros
- 2.- Georgia – 14.33 litros
- 3.- República Checa – 13.29 litros
- 4.- Letonia – 13.09 litros
- 5.- Alemania – 12.2 litros
- 6.- Uganda – 12.2 litros
- 7.- República de Seychelles – 11.99 litros
- 8.- Austria – 11.97 litros
- 9.- Bulgaria – 11.92 litros
- 10.- Lituania – 11.79 litros
Y aunque podemos pensar lo contrario, según los datos recientes de la OMS México ocupa el lugar 91 de la lista con una ingesta promedio de 4.25 litros por cabeza. Los países menos consumidores son naciones musulmanas como Indonesia, Arabia Saudita, Somalia o Egipto. También entre los de más bajo consumo están Bosnia, Ucrania, Noruega y Grecia.
La situación en México
Aunque en el ranking del consumo general de bebidas alcohólicas no ocupamos un lugar tan alarmante, en el de consumo de cerveza la situación es diferente, pues datos recientes ponen a nuestro país en el cuarto lugar del consumo de esta bebida, con una ingesta per cápita promedio de 1.3 litros por semana, sólo por debajo de China, Estados Unidos y Brasil.
Los estados del país con mayor consumo de bebidas alcohólicas según su población son: Jalisco, con un 44.4 por ciento, seguido por Nayarit con un 41.6 por ciento y en tercer puesto está Quintana Roo con un 40.5 por ciento de consumidores entre su población. También hay datos de que el estado que consume más bebidas diariamente es Nuevo León.
Una copa de vez en cuando no cae mal, pero hay que saber moderarse. Como vemos, aunque los mexicanos tenemos nuestra fama de borrachos, hay muchos países del mundo por encima de nosotros.
