Lo que necesitas saber:
En la fiesta de los Oscar 2024, México tendrá un representante en la barra: Israel Barón. Acá les contamos sobre este mixólogo rifado.
Puede que este año no haya tantos mexicanos nominados a los Oscar, pues Lila Avilés con Tótem y Tatiana Huezo con El eco se quedaron fuera de las categorías de Mejor Película Internacional y Mejor Documental respectivamente (aunque Rodrigo Prieto compite en Mejor Fotografía por Killers of the Flower Moon). Sin embargo, de alguna u otra manera, el máximo evento de de la industria cinematográfica tendrá sabor mexa.
Para los que no lo sepan, además de la premiación –que es un verdadero pachangón–, la Academia de Artes y Ciencias Cinematográficas de Hollywood organiza otro reventón que se lleva a cabo después de la ceremonia oficial donde ahora sí, los ganadores pueden celebrar como se debe su triunfo cargando su estatuilla dorada (y echándose uno que otro trago coqueto).
Israel Barón, el mixólogo mexicano que pondrá “el ambiente” en la fiesta después de los Oscar 2024
Dicen que los mexicanos nos pintamos solos para las fiestas. Es por eso que en el evento que se armará tras los premios Oscar 2024 el próximo 10 de marzo, habrá un mexa que pondrá a las estrellas de cine y más invitados “a tono” para festejar por lo alto (no importa si ganan o pierden), preparándoles bebidas como si no hubiera un mañana. Y el nombre de ese rifado es Israel Barón.
A través de un comunicado, la Academia de Hollywood anunció con bombo y platillo que tiene varias sorpresas para todos aquellos que se lancen a la panchanga posterior a la premiación. Entre esas sorpresas está que contarán con la presencia del famoso mixólogo Charles Joly, quien regresa a la fiesta junto con Barón, para curar una selección de cócteles especiales de tequila… no antojen.
Y quizá se estén preguntando, ¿quién es Israel Barón y por qué va a preparar tragos en la fiesta de los Oscar 2024? Bueno, pues no se preocupen, que aquí les contaremos sobre este mexicano que en los últimos años y a pesar de que tiene poco recorrido de carrera, se ha posicionado como uno de los mejores mixólogos no solo de nuestro país, también de todo el planeta.
Barón es un joven aprendiz de bartender en Casa Prunes, uno de los mejores bares de coctelería en la capital chilanga. En 2021, Israel llegó a este lugar ubicado en la colonia Roma y desde entonces, ha estado perfeccionando sus técnicas. Tanto así que para 2023, participó en una de las competencias más importantes dentro de la industria coctelera.
Israel se convirtió en el tercer mejor bartender del mundo de 2023
En aquel año, Israel Barón ganó el concurso World Class México, donde gracias a su talento e imaginación para preparar cocteles muy rifados y con diferentes temáticas, logró vencer a más de 300 bartenders mexicanos, consiguiendo así la oportunidad de representar a nuestro país en el siguiente nivel: el World Class, la gran final donde participan los mixólogos más grandes del mundo, que en esa edición se llevó a cabo en septiembre de 2023 en São Paulo, Brasil.
Aunque lo dio todo y logró impresionar a los jueces, Barón no pudo quedarse con el título de Bartender Global del Año en World Class, pues se quedó con el tercer puesto. El primer lugar se lo llevó el canadiense Jacob Martin, pero de cualquier manera, Israel hizo un gran papel en la competencia, pues fue el único participante de Latinoamérica que pudo entrar dentro del top 12 de los mejores bartenders del planeta… increíble, ¿no creen?
Ahora, después de consagrarse como el tercer mejor mixólogo del mundo, el mexicano Israel Barón se lanzará directo a Los Ángeles para prepararle cocteles a todas las estrellas e invitados que estarán presentes en la fiesta que se armará después de la ceremonia de los premios Oscar 2024. Así que habrá mexas armando el ambiente en este reventón de Hollywood.
