Lo que necesitas saber:
Hay una gran variedad de cervezas, así como lugares especializados en esta bebida por la CDMX. Estos son algunos de los más recomendables.
De vez en cuando se antoja una cervecita. Y no faltan los lugares para ir y refrescarse con unas bien frías acompañadas de ricas botanas. De hecho, cada vez hay más lugares y más chelas de diferentes sabores. Así, pasamos de disfrutar desde las más tradicionales hasta las más artesanales y de estilo gourmet. Aquí tenemos 10 lugares chidos y raros para tomar cerveza en la CDMX.
Siempre hay una ocasión especial para ir a relajarse, celebrar un cumpleaños o platicar con los amigos. Hay opciones de sobra y si nos gusta la cerveza, existe una gama muy extensa entre sus distintas variedades, y de hecho, algunos establecimientos producen su propia marca con su receta particular. Podemos convertirnos en unos expertos.
Se dice que la cerveza es tan antigua como nuestra civilización y se produce cuando el cereal se fermenta. Puede ser centeno, mijo, sorgo, avena o malta de cebada, entre otros. Cualquiera puede ser tu favorita, desde la lager, ale, bock, stout (entre otras). En estos lugares podrás disfrutar del sabor que más te acomode para pasar un buen rato.
10 lugares chidos (y raros) para tomar cerveza
1.Principia Tasting Room
Un buen lugar con buen ambiente y cervezas para todos los gustos. Tiene terraza para disfrutar una tarde calurosa al aire libre. Produce su propia línea de cervezas y también ofrece de otras marcas nacionales e internacionales. Hay buena botana y pizzas artesanales. El lugar toma su nombre de la obra “Principia Mathematica” de Isaac Newton que presenta fundamentos de física y astronomía y son especialistas en la cerveza IPA (India Pale Ale).
Dirección: Av. Magdalena 311-A, Col. Del Valle Norte
2.Cervecera Metropolitana
Buena cerveza artesanal en diferentes variedades con nombres de las estaciones del metro de la CDMX (Jamaica Black IPA, Zapata, Tacubaya, Obrera Porter). La Metro basó el diseño de su logo y el de sus menús en los diseños de Lance Wyman para los Juegos Olímpicos del 68, la iconografía del Sistema de Transporte Colectivo Metro y la Copa Mundial de 1970. Hay cervezas de todo tipo y te dan recomendaciones de maridaje entre sus diferentes platillos y chelas para que la visita al lugar sea toda una experiencia.
Dirección: Diagonal San Antonio 1931, Col. Narvarte Poniente
3.Fiebre de Malta
En este lugar hay buena atención, buenas botanas y pasión por la cerveza. También vas a aprender datos interesantes sobre la elaboración de las distintas variedades de chela y sus características. Tienen un menú que muestra los diferentes colores que puede tener esta bebida como si fuera un muestrario de pintura y también se especifican características como el amargor, la fermentación, el cuerpo y el origen de cada cerveza que puedes pedir.
Dirección: Río Lerma 156, Col. Cuauhtémoc
4.Yeccan
Un excelente Tap Room ubicado en La Roma. Producen su propia cerveza de la casa, además de servir de otras marcas nacionales, internacionales y hasta de barril que no encuentras en cualquier lugar. Tienen un delicioso menú de bocadillos y de vez en cuando organizan eventos especiales con expertos y chefs invitados. Yeccan tiene una atmósfera íntima muy disfrutable. Además puedes armar tu six para llevar.
Dirección: Chiapas 208, Col. Roma Norte
5.Lagerbar Hércules
Si lo que quieres es una cena al aire libre con un gran grupo de amigos, visita este spot dedicado a los amantes de la cerveza. Es un restaurante bar de la Compañía Cervecera Hércules de Querétaro. Se especializan en la cerveza lager, en las buenas botanas, las tapas y las salchichas alemanas. Excelente ambiente para un viernes o sábado en la noche.
Dirección: Campeche 322, Col. Hipódromo
6.Quiero Chela
Si no aguantas las ganas de tomar una buena chela, visita este spot de la San Rafael donde podrás disfrutar desde una excelente cerveza importada hasta cualquiera de las artesanales que te dejarán con ganas de probar una más. Tienen una gran variedad de productos con preparaciones creativas. En su página puedes hacer pedidos de las diferentes marcas, de hidromieles y hasta de barrilitos de a 5 litros para tu fiesta.
Dirección: Ignacio Manuel Altamirano 70, Col. San Rafael
7.Cervecera Cyprez
Otro tap room ubicado en La Roma. Es la cervecera más premiada de la CDMX desde 2016. El lugar sólo vende las chelas de su marca, pero no te puedes quejar por su gran variedad y ricos sabores. Platillos tradicionales mexicanos con tortillas hechas al momento y otras delicias. También puedes hacer tus pedidos.
Dirección: Tonalá 342, Col. Roma Sur
8.Morenos Tasting Room
Llega la noche de viernes y la hora de relajarse y divertirse. Aquí tienen 22 diferentes tipos de cerveza a la que no llaman artesanal, sino independiente. Buena música y ambiente acompañados de un amplio menú de platillos. También tienen una terraza en la calle de Zacatecas. Visitar este lugar se te puede hacer vicio.
Dirección: Chiapas 173, Col. Roma Norte y Terraza Morenos está en Zacatecas 43, Col. Roma Norte
9.Beer Bros
Uno de los lugares más famosos de la Narvarte para ir a chelear. Gran variedad de cervezas raras en botella, lata y de barril. Los conocedores no podrán quejarse. No es como cualquier otro tap room o cantina y es un lugar ideal para pasar una buena noche de fin de semana con tus mejores amigos, degustando los diferentes sabores de chela artesanal. Otro de los 10 lugares chidos y raros para tomar cerveza.
Dirección: Luz Saviñón S/N, esq. Juan Sánchez Azcona, Col. Narvarte Poniente
10.Monstruo de Agua
Antes, Monstruo de Agua tenía su Patio Escondido en la calle de Jalapa de la Colonia Roma. Un oasis cervecero que cerró para abrir un tap room en La Condesa. Es otro lugar agradable y casual decorado con plantas y donde vas a disfrutar de un ambiente íntimo. Su nombre está inspirado en el ajolote mexicano, que también aparece en los logos de sus excelentes bebidas.
Dirección: Ámsterdam 46, Col. Hipódromo
